COS Aestas Siciliae Vino Dolce Muskateller 2011 0,375 l
Farbe:
Intensiv leuchtendes Bernstein.
Nase:
Es sind wahrlich betörende Aromen die einem beim 2011er Aestas Siciliae Vino Dolce in die Nase strömen. Neben getrocknete Datteln, Orangenzesten und hochreifer Mango finden wir kandierte Mandel, französischen Nougat, Ahornsirup und Pinienharz. Aber am eindrucksvollsten ist der unwahrscheinlich intensive Duft nach frischem Salbei, wilder Minze, Rosmarin und Thymian.
Gaumen:
Diese Frische und bewahrt sich der 2011er Aestas Siciliae Vino Dolce auch auf der Zunge. Neben der intensiven Süße sind es die erfrischenden Kräuter der Nase, die wir hier in Kombination mit einer herben Note erneut antreffen. Ein eindrucksvoller Süßwein, der mediterranes Lebensgefühl pur vermittelt und zum Schwelgen einlädt.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Kontrollstelle: IT-BIO-006 Weingut: COS , Sizilien Rebsorten: Muskateller Alkohol (Vol. %): 14,5 Lagerfähigkeit:12 Jahre Passt zu: Entenleberterrine mit grünem Pfeffer und Früchtebrot
(Geflügel, Gänsestopfleber)
Mangosorbet mit frischer Minze in der Mandelhippe
(Dessert, Frucht, Sorbet, Eis)
Brin d ?Amour mit Thymianhonig und Datteln
(Käse, Schafskäse gereift, Dörrobst) Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)