Amaro delle Alpi bio 0,5l

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Amaro delle Alpi bio 0,5l

Amaro delle Alpi bio 0,5l

Select ArtNr.: 1001-10-215bio
Bio Amaro
0.5 Liter | 27,98 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

1 x 0,5 l

Amaro delle Alpi bio 0,5l

Sieben Kräuter von Südtiroler Bio Bergbauernhöfen geben dem Amaro delle Alpi seine harmonische, frische Kräuterteenote. Feine Gewürze, kräftige Wurzeln und erfrischende Orangenschalen erweitern das Aromenspektrum um Noten von Lakritz, Eukalyptus und Lavendel und schaffen ein kräftig-kräutriges, balsamisches Mundgefühl. Pur, oder auf Eis und Zitrone ein wunderbarer Digestif.
Kräuter, Gewürze und Wurzeln werden 4 Wochen lang kalt mazeriert. In dieser Zeit extrahiert der Alkohol die vielfältigen Aromen aus den Zutaten. Ein Teil dieses Kaltauszuges wird anschließend Destilliert und mit Rohrzucker und Zuckercouleur wieder mit dem ursprünglichen Extrakt zusammengeführt. Das Destillat ist wesentlich für das feine Aroma, der Auszug hauptsächlich für die Sensorik am Gaumen verantwortlich. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Bioland zertifiziert.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Schweiz
Weingut: Humbel
Lagerfähigkeit: 7 Jahre

Analyse:
Alkohol (Vol. %): 28
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite).
Enthält Zuckercouleur

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Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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