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Elisabetta Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego IGT 2013

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Elisabetta Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego IGT 2013

Select ArtNr.: 1004-9911031093
0.75 Liter | 54,67 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Karton (1 x 0,75 l)

Elisabetta Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT

Mittleres, gedecktes Violett Rot mit purpurnen Aufhellungen zum Rand hin. Der 2013er Sgarzon Amphora Cilindrica weiß mit tiefer Frucht und erdigen Duftnoten zu überzeugen. Dunkle Brombeeren, Schlehe und Zwetschgen machen den Auftakt. Mit dem nötigen Sauerstoff treten Duftnoten von roter Bete, Waldboden, Holunderholz und gegrillter Rosmarin hinzu. Nasse, dunkle Steine verweisen bereits in der Nase auf seine Tiefgründigkeit und Mineralität. Dicht und saftig gleitet der 2013er Sgarzon Amphora Cilindrica über die Zunge, seine Tannine wirken angenehm abgeschliffen, die Säure feingliedrig, moderat und in die Frucht sehr schön eingefasst. Steinige und salzige Anklänge verweisen offenbaren sein schönes mineralisches Gerüst. Im langen Nachhall, weiß er ebenso zu betören wie sein Pendant Morei, es bereitet Freude die beiden im direkten Vergleich zu verkosten.Ich wüsste nicht welchen ich bevorzugen würde! Luft und ein etwas größeres Glas lassen ihn zusätzlich gewinnen.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien- Trentin
Weingut: Foradori
Rebsorten: Teroldego
Lagerfähigkeit: jetzt + 24 Jahre
Stil:
Passt zu: Lamm aus dem Kräutersud mit Olivengnocchi, Gegrillter Kalbsrücken mit in Rotwein geschmorten Artischocken, Seeteufel im Parmaschinkenmantel gebraten auf Rotwein - Pinienkernrisotto.

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-009
Verband: -
Restzucker (g/l):
Alkohol (Vol. %): 13,0
Säure (g/l):
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany

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