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Oliver Horiot Cuvée Sève Rosé de Saignée 2009 Extra Brut

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Oliver Horiot Cuvée Sève Rosé de Saignée 2009 Extra Brut

Select ArtNr.: 1004-9920330011
0.75 Liter | 65,33 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Karton (1 x 0,75 l)

Oliver Horiot Cuvée Sève Rosé de Saignée 2009 Extra Brut

Funkelndes Granatrot mit kupferfarbenen Reflexen. Kräftiges; breitgestreutes Mousseux. Der 2009er Cuvée „Séve“ Rosé de Saignée Extra Brut duftet markant und kraftvoll. Aromen von Waldbeeren, Feigen, Zedernholz und Wacholder werden von pfeffrigen Noten und dem Duft nach wilden Kräutern ergänzt. Feine Lakritz-, Nelken-, Kümmel- und Ledernoten sind ebenfalls zu erkennen. Am Gaumen präsentiert sich der 2009er Cuvée „Séve“ Rosé de Saignée Extra Brut ähnlich markant, wie in der Nase aber zugleich mit einer saftigen und charmanten Fruchtfülle. Der lange Nachhall wirkt kühl und mineralisch und bringt Hagebuttennoten hervor. Ein Rosé Champagner der gänzlich ohne Kitsch und Dropsigkeit auskommt dafür aber Tiefe und Komplexität mit einem spannenden, sich ständig wandelnden Ausdruck verbindet. Top Essensbegleiter!

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Champagne
Weingut: Oliver Horiot
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Spätburgunder
Lagerfähigkeit: jetzt + 8 - 9 Jahre
Stil:
Passt zu: Süppchen von Champagner und Waldbeeren mit Holunderbeerensorbet, Gebackener Fourme d?Ambert mit Früchtebrot.

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO 11
Verband: -
Restzucker (g/l):
Alkohol (Vol. %): 12
Säure (g/l):
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany
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* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten,
Mindestalter für Einkauf 18 Jahre,
Spirituosen enthalten Farbstoffe,
Wein enthält Sulfite.