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Foradori Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2015

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Foradori Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2015

Select ArtNr.: 1004-9911031078
0.75 Liter | 42,67 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Karton (1 x 0,75 l)

Foradori Fontanasanta Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2015

Schillerndes Lachsrosa mit hell goldenen und rosa Aufhellungen zum Rand hin. Der 2015er Fuoripista Pinot Grigio betört mit frischer gelber Frucht, Grapefruit und Rhabarber in der Nase. Mit dem nötigen Sauerstoff dringen Aromen von Anis, Geißblatt und Mandeln hinzu. Sein vielschichtiges Aromenprofil scheint sich ständig zu wandeln und verspricht bereits in der Nase Komplexität und Frische. Wahrlich betörende Frische treffen wir beim 2015er Fuoripista Pinot Grigio auf der Zunge an. Noch jugendlich kompakt zieht er sich mit straffer Struktur über die Zunge. Die fruchtigen Aromen der Nase weichen am Gaumen den ausgeprägten Kräuternoten und einer intensiven Mineralität. Druckvoll und langanhaltend eröffnet er uns eine völlig neue Welt einer oft leidgeprüften Rebsorte Italiens. Falls man ihn in seinem jugendlichen Stadium schon genießen möchte bitte unbedingt dekantieren und in einem ausreichend großen Glas servieren, auch einige Tage der Öffnung lassen ihn gewinnen.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Trentin
Weingut: Foradori
Rebsorten: Pinot Grigio
Lagerfähigkeit: jetzt + 14 Jahre
Stil:
Passt zu: Saibling Carpaccio mit Fenchel-Orangen-Vinaigrette, Linguine mit Muscheln und Weißweinsauce.

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-009
Verband: -
Restzucker (g/l):
Alkohol (Vol. %): 12,0
Säure (g/l):
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany
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* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten,
Mindestalter für Einkauf 18 Jahre,
Spirituosen enthalten Farbstoffe,
Wein enthält Sulfite.