{"id":16,"date":"2011-07-27T07:42:06","date_gmt":"2011-07-27T07:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/?p=16"},"modified":"2011-07-27T07:42:06","modified_gmt":"2011-07-27T07:42:06","slug":"gibt-es-uberhaupt-biowein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/gibt-es-uberhaupt-biowein\/","title":{"rendered":"Gibt es \u00fcberhaupt Biowein?"},"content":{"rendered":"<p>Wer den Begriff <a href=\"http:\/\/www.vinoverde.de\">Biowein<\/a> auf einem Weinetikett sucht, sucht vergebens. Auf den Bioweinflaschen wird lediglich darauf hingewiesen, dass der Wein aus \u00f6kologisch erzeugten Trauben stammt. Dar\u00fcber hinaus findet man die Biozertifizierung des Unternehmens und einen Hinweis auf den Anbauverband. Die Begriffe Biowein oder \u00d6kowein sind zwar allgemein gebr\u00e4uchlich, jedoch nicht weinrechtlich verankert. Aufgrund fehlender spezifischer kellerwirtschaftlicher Regeln f\u00fcr die Herstellung von Biowein ist f\u00fcr dessen Kennzeichnung bisher nur der Hinweis auf das Anbauverfahren zul\u00e4ssig. Mitte Juni wurde ein Vorschlag zur Verordnung zur Regelung spezifischer oenologischer Verfahren f\u00fcr die Herstellung von Biowein von der EU-Kommission nicht verabschiedet. Die Kommission hat sich aufgrund des erheblichen Widerstandes gegen den Vorschlag und fehlender Mehrheiten im zust\u00e4ndigen beratenden EU-Ausschuss daf\u00fcr entschieden, den Verordnungsvorschlag erst garnicht zu Abstimmung zu bringen um dadurch bereits im Vorfeld zu verhindern dass der Vorschlag abgelehnt wird. Es war davon auszugehen, dass neben Deutschland mehrere Staaten Mittel- und Osteuropas den Vorschlag abgelehnt h\u00e4tten. Der Deutsche Weinbauverband und ECOVIN &#8211; der Bundesverband \u00d6kologischer Weinbau &#8211; begr\u00fc\u00dfen den jetzigen Schritt der Kommission, der erm\u00f6glicht doch noch einen konsensf\u00e4higen Verordnungsvorschlag zu entwickeln. Solange wird es im eigentlichen Sinn &#8211; zumindest auf dem Etikett einer Weinflasche &#8211; keinen Biowein geben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer den Begriff Biowein auf einem Weinetikett sucht, sucht vergebens. Auf den Bioweinflaschen wird lediglich darauf hingewiesen, dass der Wein aus \u00f6kologisch erzeugten Trauben stammt. Dar\u00fcber hinaus findet man die Biozertifizierung des Unternehmens und einen Hinweis auf den Anbauverband. Die Begriffe Biowein oder \u00d6kowein sind zwar allgemein gebr\u00e4uchlich, jedoch nicht weinrechtlich verankert. Aufgrund fehlender spezifischer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[30,13,14,17,18,19],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinoverde.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}