Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l San Michele

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0.5 Liter | 26,58 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Flasche 1 x 0,5 l

Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l San Michel

In der Toskana werden sicherlich einige der besten Olivenöle der Welt erzeugt. Das Bio-Olivenöl Extra Vergine vom toskanischen Musterbetrieb Fattoria San Michele hat uns einmal mehr begeistert. Es wird aus einer Mischung von Frantoio- und Moraiolo-Oliven mit kleinen Anteilen von Leccino-, Pendolino- und Cerretana-Oliven hergestellt. Die Früchte werden von Hand geerntet, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Die Verarbeitung erfolgt in der gutseigenen Ölmühle innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte. Das gewonnene Öl wird sofort gefiltert, um seine hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten. Es hat ein herrlich fruchtiges Aroma mit einer ganz dezenten Schärfe. Am Gaumen ist es sehr ausgewogenen, mit einer guten abschließenden würzigen Note. Fast schon zu schade für Salat, einfach nur auf ein gutes Brot träufeln und eine Prise Fleur de Sel dazu, fertig ist eine italienische Delikatesse!

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Toskana
Weingut: San Michele, TOSKANA
Olivensorten: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino, Cerretana
Passt zu: Bandnudeln mit Steinpilzen, gegrilltes Bistecca alla fiorentina

Mindestens haltbar bis 30.12.2024.

Nährwertangaben je 100 ml:
Energie: 3389 kJ/ 824 kcal
Fett: 91,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 14g
davon gesättigte Fettsäuren < 0 g
Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
Salz: 0,01g
Protein: 0g

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-009
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Fattoria San Michele a Torri S.R.L., Via di San Michele 36, 50018 Scandicci, Italien

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