MBETTATA Grillo Sicilia DOP 2023 Lunaria (im 6er Karton)

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MBETTATA Grillo Sicilia DOP 2023 Lunaria (im 6er Karton) MBETTATA Grillo Sicilia DOP 2023 Lunaria (im 6er Karton)

MBETTATA Grillo Sicilia DOP 2023 Lunaria (im 6er Karton)

Select ArtNr.: 1001-27704
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MBETTATA Grillo Sicilia DOP 2022 Lunaria

In Italiens Süden ist die Grillotraube die Weißweinsorte mit dem größten Qualitätspotenzial. Die besten Grilloweine stammen aus dem Westen Siziliens, wie auch die Trauben für den MBETTATA. Die Gärung erfolgt spontan, ohne den Zusatz von Reinzuchthefen, sondern nur mit natürlichen Hefen. Dadurch erhält der Wein ein authentisches Aromenprofil mit herrlichen Anklängen von Zitrusfrüchten, Wildblumen und Orangenblüten. Am Gaumen gut strukturiert mit würzigen und floralen Noten und einem feinen mineralischen Abgang.

Eigenschaften:
Anbaugebiet:Italien
Weingut: Olearia Orsogna, Lunaria
Rebsorten: Grillo
Lagerfähigkeit: jetzt + 1-2 Jahre
Stil: kräftig
Passt zu: Garnelen mit Kurkuma-Linsen und Fenchel, Ofen-Risotto mit süßsaurem Gemüse

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-009
Verband:
Restzucker (g/l): 0
Alkohol (Vol. %): 13
Säure (g/l): 5,6
Schwefel (mg/l): 20
Schwefel gesamt (mg/l): 80
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: CANTINA ORSOGNA – Lunaria, di o.v. Orsogna sca, Via Ortonese 29, 66036 ORSOGNA (Ch), Italien

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