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Totemwines Ibizkus Mourvèdre, Monastrell 2017 (im 6er Karton)

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Totemwines Ibizkus Mourvèdre, Monastrell 2017 (im 6er Karton)

ArtNr.: 1004-9930001905

13,50 € * pro Flasche

0.75 Liter | 18,00 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Karton ( 6 x 0,75l) 81 €

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Beschreibung
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Totemwines Ibizkus Mourvèdre, Monastrell

Farbe: Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Im Duft zeigt sich ein reifer, aber noch junger Wein, der sich zunächst mit einer Note von frischem Brotteig öffnet. Darüber liegen dunkle, satte Brombeernoten, etwas Rote Bete und schwarze Schokolade. Als Grundlage gibt es getoastetes Holz. Trotz der Reife zeigt sich im Duft schon eine kühle Note. Im Mund bietet der Ibizkus Tinto 2016 viel schwarze Frucht und einen süßen Fruchtkern. Auch hier finden sich Brombeeren sowie schwarze Kirschen und etwas Holunder. Der Gerbstoff ist fest und griffig, das neue Holz gut integriert. Dabei durchzieht den noch ganz jugendlich wirkenden Wein eine angenehm frische, lebendige Säure und eine dezente Mineralität.

Eigenschaften:

Anbaugebiet:
Kontrollstelle: ES-BA-AE
Weingut: Totemwines , Ibiza
Rebsorten:Mourvèdre/Monastrell
Alkohol (Vol. %): 13,5
Lagerfähigkeit:3 Jahre
Passt zu: Rotbarbe vom Grill mit Olivenöl und Kräutern (Fisch, Rotbarbe, Gewürzgemüse) Kalbsschnitzel in Serranoschinken umwickelt mit Tomatenrisotto (Fleisch, Kalb, Fruchtgemüse (Nachtschatten), Speck, Schinken (Schwein), Risotto) Lammkoteletts mit Paprikacouscous (Fleisch, Lamm, Fruchtgemüse (Nachtschatten))
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany