Valpolicella Ripasso Corte del Pozzo DOC 2021 Fasoli (im 6er Karton)

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Valpolicella Ripasso Corte del Pozzo DOC 2021 Fasoli (im 6er Karton) Valpolicella Ripasso Corte del Pozzo DOC 2021 Fasoli (im 6er Karton)

Valpolicella Ripasso Corte del Pozzo DOC 2021 Fasoli (im 6er Karton)

Select ArtNr.: 1001-25145
0.75 Liter | 22,60 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Karton (6 x 0,75 l) 101,70 €

Ripasso Valpolicella DOC Fasoli

Schon fast ein kleiner Amarone: gehaltvoll durch das Ripassoverfahren, bei dem der Valpolicella auf dem Trester des edlen Amarone vergoren wird. Komplex, würzig, an Nelken und Zimt und den mächtigen Alteo erinnernd. Aber nicht so heavy..



Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Venetien
Weingut: FASOLI - San Zeno VENETO
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Lagerfähigkeit: weitere 3 Jahre
Stil: Barrique
Passt zu: Pasta, feinem Kalb- oder Rindfleisch, Provolone

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-006 (vorher IT-ICA) ICEA
Verband: AIAB
Restzucker (g/l): 1,9
Alkohol (Vol. %): 14,4
Säure (g/l): 5,3
Schwefel (mg/l): 25
Schwefel gesamt (mg/l): 98
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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