Fasoli - San Zeno

Trinkvergnügen und Beständigkeit auf höchstem Niveau. Bescheidenheit, Können, Geduld, Fingerspitzengefühl, diesen Eigenschaften verdanken Natalino und Amadio Fasoli ihren Erfolg in einer Weinbaugegend, die den Winzer nicht gerade mit außergewöhnlichen Lagen oder Rebsorten segnet. Die beiden haben in aller Stille in den letzten Jahren wirklich Großartiges geleistet und ernten nun endlich auch in der traditionellen Weinwelt die längst verdienten Lorbeeren: Auf der für Bioweine nicht gerade aufgeschlossenen ‘Vinitaly‘ bekamen sie einst den Sonderpreis für das beste Weingut des Veneto überreicht, zudem drei Mal die ‘Gran Menzione‘. Und Herr Veronelli verlieh persönlich in derselben Woche seine ‘Sole‘, mit der er bekanntermaßen und zu Recht ausgesprochen geizig umgeht. Im weinführerlastigen haben es unbekanntere Winzer nicht leicht, die verdiente Beachtung zu finden. Ich finde, zumindest die Weißweine der Fasolis können sich mittlerweile mit den 3-4 besten Winzern des Soavegebiets messen, und auch die Rotweine haben ein erstaunliches Niveau erreicht.