Weingut Christmann - Gimmeldingen

Steffen ChristmannSteffen Christmann im Weinberg Die Deutsche Spitze geht den Bioweg. Steffen Christmanns Trauben stammen aus aus biologischem Anbau (mit vielen Anleihen bei der Biodynamie). Was er daraus macht führt das Weingut unter die Topp 3 in der Pfalz und eines der besten Deutschlandweit. Er versteht es vom Grundwein bis hin zu den großen Gewächsen zu überzeugen. Auch die anspruchsvolle Fachpresse ist voll des Lobes: Parker, Gault-Millau und Co. ziehen Jahr für jahr den Hut vor seiner Kollektion. Nebenbei ist Steffen Christmann Vorsitzender des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Steffen Christmann steht exemplarisch für eine neue Generation deutscher Spitzenwinzer. Er ist fest davon überzeugt, dass biologischer Anbau ökologisch sinnvoll und hilfreich ist, um gerade an der Spitze der Weinhierarchie die letzte Finesse zu erreichen. Er hat genug Selbstbewusstsein, sich dazu offen zu bekennen. Nicht nur als einer der besten Winzer Deutschlands, sondern auch als einstimmig gewählter Vorsitzender des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter. Mit scheinbarer Leichtigkeit gelingt ihm im Weingut der Brückenschlag zwischen Tradition (seit sieben Generationen) und Moderne. Der bestens ausgestattete Keller bietet selbstverständlich alle Möglichkeiten, exzellente Weine auszubauen. Schnell wird aber deutlich, dass hier die Qualität der Weine in erster Linie aus den Weinbergen kommt. Und dort aus hervorragenden und eindeutig in vier Stufen hierarchisierten Lagen: Gutsweine, Ortsweine (wie Gimmeldingen), klassifizierte Lagen ('Deidesheimer Paradiesgarten') und Erste Lagen, allen voran der 'Königsbacher Idig', den Sie dank unserer Schatzkammer in kleinen Mengen in einer seltenen Jahrgangstiefe finden und kennenlernen können.
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