Château Bon Prince St.-Émilion AOC 2013

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Château Bon Prince St.-Émilion AOC

2013 war in Bordeaux kein großes Jahr. In so einem Fall dann extrem lang lagerfähige, mit viel Barrique ausgebaute Weine zu keltern, macht kaum Sinn. Wenn man sich aber wie Catherine Papon-Nouvel mit Fingerspitzengefühl auf die schwierigen Bedingungen einstellt, dann kann so ein wunderbar fruchtbetonter, angenehmer Charmeur entstehen, der früh getrunken Spaß und große Klasse vereint.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: St. Emilion
Weingut: Gaillard - Saint Hippolyte
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
Lagerfähigkeit: jetzt + viele Jahre
Stil: trocken
Passt zu: knuspriger Ente, kräftigen Gemüseeintöpfe

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO-01
Verband: -
Restzucker (g/l): 0,5
Alkohol (Vol. %): 13,3
Säure (g/l): 5,2
Schwefel (mg/l): 15
Schwefel gesamt (mg/l): 48
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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