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Tarlant Tradition Brut

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0.75 Liter | 44,00 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Karton (1 x 0,75 l)

Tarlant Tradition Brut

Eine Komposition aus 5 % Chardonnay, 56 % Pinot Noir und 39 % Meunier aus den Jahrgängen 2010 und Réserve-Weinen, ausgebaut in Holzfässern. 8 Gramm Dosage. Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, üppige, aber feine Perlage Was für ein balancierter, klassischer, purer und einladender Duft! Im Tarlant Brut Tradition mischt sich Apfel-Zimt-Kuchen mit Zitronenbaisers und reifem Steinobst auf der Basis von Brioche, gerösteten Mandeln und etwas Toffee. Üppig und lebhaft, elegant und voller Finesse ist dieser traditionelle Brut. Benoît Tarlant versteht das Spiel mit Réserve-Weinen und Dosage. Beim Tradition findet sich alles hervorragend zusammen. Es ist ein reifer Stil mit Anklängen an Karamell und Toffee, gleichzeitig aber hat der Champagner eine lebendige und ausgesprochen frische Säure.
Robert Parker 91 Punkte

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Champagne
Weingut: Tarlant
Rebsorten: Pinot Noir/Spätburgunder, Pinot Meunier/Müllerrebe
Lagerfähigkeit: jetzt + 2 - 3 Jahre
Stil:
Passt zu: Mille-Feuille von Waldbeeren mit Marzipaneis und Champagnersabayone, Angeräucherter Lachs mit getrüffeltem Fenchelpüree.

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO 01
Verband: -
Restzucker (g/l):
Alkohol (Vol. %): 12
Säure (g/l):
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany
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* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten,
Mindestalter für Einkauf 18 Jahre,
Spirituosen enthalten Farbstoffe,
Wein enthält Sulfite.