Gustavshof Würzer Weißwein trocken 2021 Gutswein Weingut Gustavshof (im 6er Karton)

Gustavshof Würzer ist eine Weinspezialität einer inzwischen selten gewordenen Rebsorte. Weltweit stehen nur noch circa 50 ha dieser Rebsorte. Der Wein dieser Rebsorte besticht durch seine feinwürzigen Duftnuancen und seiner eleganten Geschmacksentfaltung auf der Zunge. Er wirkt reif und trotzdem jugendlich und lässt sich wunderbar mit sommerlichen Gerichten, aber auch fein gewürztem Fisch und Pasta kombinieren.

Würzer zählt zu den autochthonen Sorten des Gustavshofs. Der Ursprung der Sorte liegt nur 3 km entfernt, in der ehemaligen Rebenzuchtanstalt Alzey, aus der auch Rebsorten wie die Scheurebe stammen. Dort wurde Würzer auf sehr ähnlichen Böden aus den Eltern Gewürztraminer und Müller-Thurgau gezüchtet. In den 80er Jahren hatte er einen Höhepunkt im Bereich Süßwein. Seit 2000 ist die bestockte Rebfläche stark rückläufig. Auf dem Gustavshof gibt es den Würzer schon seit den Achtzigern als trockenen Rebsortenwein. Der klare Vorzug gegenüber dem Gewürztraminer ist seine feinere elegantere Art.

Der Gustavshof hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese erhaltenswerte absolut regionale Rebsorte zu pflegen und in die Welt zu tragen.

Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei 10 -12° C.

Anbaugebiet: Rheinhessen
Weingut: Weingut Gustavshof
Rebsorten: Würzer
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: ausgewogen
Passt zu: Spargel, Fisch

Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verband:
Restzucker (g/l): 3,8
Alkohol (Vol. %): 12,5
Säure (g/l): 6,1
Schwefel (mg/l): 33
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim