Christmann Riesling Idig Großes Gewächs Spätlese 2011 0,375 l (im 6er...

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Christmann Riesling Idig Großes Gewächs Spätlese 2011 0,375 l (im 6er Karton)

Select ArtNr.: 1004-9912015022
0.375 Liter | 56,00 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage ausverkauft

IDIG Riesling Großes Gewächs Spätlese Christmann 0,375 l

dieser Riesling stammt von der absoluten Traditionslage ‘IDIG‘, die lange in Vergessenheit geraten war. Den Namen hat der Weinberg von der Inschrift eines Feldkreuzes ID für Jesus Domini, was ihn als ‘Stück des Herrn‘ ausweist. So begehrt, dass wir nur eine kleine Menge für Sie reservieren durften. Delikater Pfirsichduft, feiner Lagencharakter, wunderschöne Balance - den schwierigen Jahrgang hat der zu dem Zeitpunkt frischgebackene VDP Präsident absolut beeindruckend gemeistert.
Großes Gold / Or mention spéciale Millésime Bio 2013.


Eigenschaften:
Anbaugebiet: Deutschland - Pfalz
Weingut: CHRISTMANN - Gimmeldingen
Rebsorten: Riesling
Lagerfähigkeit: 2019
Stil: ausgewogen
Passt zu: Kalbsfilet, Schweinelendchen mit zartem Gemüse, Flusskrebssuppe, geräucherte Felchen mit Meerrettich

Analyse:
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (vorher DE-003-Öko) Lacon
Verband:
Restzucker (g/l): 6,1
Alkohol (Vol. %): 12,5
Säure (g/l): 7,3
Schwefel (mg/l): 66
Schwefel gesamt (mg/l): 200
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany

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