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Occhipinti SP68 Rosso IGT Sicilia 2015

ARTIKEL 737 VON 836
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0.75 Liter | 22,00 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager

Flasche ( 1 x 0,75l)

Occhipinti SP68 Rosso IGT Sicilia 2015

Rubinrot mit violettem Kern ist der Wein klar und glänzend. Rote Frucht vereint sich mit vegetabiler Würze und dezenter Rauchigkeit. Preisel- und Brombeere, genauso wie Hagebutte und Schattenmorellen sind die Aromen jener dunklen Früchte, die es hier ins Erdreich zieht. Leicht torfige Aromen von Sandel- und Zedernholz begleiten diese Cuvée aus Frappato und Nero d'Avola ebenso wie der Duft von schwarzem Trüffel, gebratenen Herbsttrompeten und der tiefgehenden und eindringlichen Würze von Barbecuesoße und Holzkohle. Frischfruchtigkeit, insbesondere in Form von Kirsche, übernimmt am Gaumen nach der eher gesetzt wirkenden Nase das Ruder und gibt dem 2015 SP68 Rosso von Arianna Occhipinti beschwingte Ausgewogenheit und generiert Trinkfluss. Sein fein gewobenes Gerbstoffkostüm kleidet ihn stattlich und sorgt im Zusammenspiel mit einer genau austarierten Säure dafür, einen bleibenden Eindruck am Gaumen zu hinterlassen.

Eigenschaften:
Anbaugebiet:
Kontrollstelle: IT-BIO-009
Weingut: Occhipinti , Sizilien
Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato
Alkohol (Vol. %): 12,5
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Passt zu: Pasta mit tomatisiertem Kaninchenragout (Wild, Kaninchen, Pasta) Gegrillter Schwertfisch mit Olivenöl und Auberginengemüse (Fisch, Fruchtgemüse (Nachtschatten), Schwertfisch) Sardinen mit Oliven und Tomaten (Fisch, Fruchtgemüse (Nachtschatten), Sardelle, Oliven)
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany

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