Château Gaillard St.-Émilion Grand Cru AOC 2020

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Château Gaillard St.-Émilion Grand Cru AOC 2020

Select ArtNr.: 1001-16505
0.75 Liter | 33,00 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Karton (6 x 0,75 l) 148,50 €

Château Gaillard St.-Émilion Grand Cru AOC

Für diesen Wein versucht Cathérine schon durch besonders sorgfältige Weinbergsarbeit Eleganz und Frucht zu fördern. Reife Trauben ohne allzu hohen Zuckergehalt und damit weniger Alkohol sind das Ziel. Unreife Beeren werden aussortiert, die Trauben im frischen Most gewaschen. Der noch junge Wein wirkt dicht und konzentriert, die Tannine sind feinkörnig, sie kleiden den Gaumen fast cremig aus. Einladende dunkle Beerenfrucht weckt Erinnerungen an Brombeeren und Holunder.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: St. Emilion
Weingut: Château Gaillard
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
Lagerfähigkeit: jetzt + viele Jahre
Stil: trocken
Passt zu: getrüffeltem Rindssteak, Pilzen, Lamm, oder auch einfach so

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO-01
Verband: -
Restzucker (g/l): 0,9
Alkohol (Vol. %): 15
Säure (g/l): 5,2
Schwefel (mg/l): 15
Schwefel gesamt (mg/l): 48
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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Wein enthält Sulfite.