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Du Coulet Cornas "Les Terrasses du Serre" Syrah 2009

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Du Coulet Cornas "Les Terrasses du Serre" Syrah 2009

ArtNr.: 1004-9910207012

49,00 € * pro Flasche

0.75 Liter | 65,33 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

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Beschreibung
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Du Coulet Cornas "Les Terrasses du Serre" Syrah

Farbe: Tiefdunkles Violettrot mit schwarzen Reflexen. Nase: Der 2009er Cornas Les Terrasses du Serre duftet intensiv nach süßen Brombeeren, Waldhimbeeren und Cassis. Begleitet wird das Ganze von einer edlen Holzwürze und Anklängen von Gewürznoten, die an Zimt und Kardamom erinnern sowie Lakritznoten. Deutlich zu erkennen sind auch die Kräuter der Garrigue, wie Rosmarin, Thymian und und Eukalyptus. Gaumen: Am Gaumen wirkt der 2009er Cornas Les Terrasses du Serre trotz der süßlichen Fülle sehr erfrischend mit anregender Säure und jugendlichem Tannin. Ein Wein der aufgrund seiner Jugendlichkeit lange nachhallt und den Gaumen belegt. Mineralische Noten und Graphit bestimmen den Nachhall.

Eigenschaften:

Anbaugebiet:
Kontrollstelle: FR-BIO-06
Weingut: Du Coulet , Rhone (Nord)
Rebsorten: Syrah
Alkohol (Vol. %): 14
Lagerfähigkeit:15 Jahre
Passt zu: Gegrillter Rinderrücken mit Rosmarinkartoffeln (Fleisch, Rind) geschmorte Gans mit Maronen, Rotkohl und Kartoffelklößen (Geflügel, Gans (Fleisch), Gemüse & Vegetarisch, Kohlgemüse, Kartoffel, Nüsse (Schalenobst)) Lammrücken mit schwarzen Oliven (Fleisch, Lamm, Obst & Nüsse, Oliven)
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany