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Manincor Mason di Mason Pinot Noir 2013

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0.75 Liter | 65,33 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 2 - 4 Tage ausverkauft

Manincor Mason di Mason Pinot Noir

Helles funkelndes Rubinrot. Der 2013er Mason di Mason präsentiert sich mit kräutriger Aromatik, Liebstöckel, Kerbel und Minze zeigen sich im Auftakt. Begleitet wird das Ganze von einer feinen Zimt- und Pfeffernote und einem Hauch Holzrauch. Mit genügend Sauerstoff gesellen sich die feinen Fruchtnoten von Sauerkirschen und kleinen dunklen Beeren hinzu. Über allem schwebt eine animierende Mineralität. Am Gaumen wirkt der 2013er Mason di Mason trotz fortgeschrittener Reife noch frisch und jugendlich, seine feine Säure fordert den Verkoster angenehm heraus, sein Tannin wirkt feinkörnig und abgerundet. Ein Wein, der Jugendlichkeit und Komplexität offenbart mit zart salzigen Noten im Nachhall. Vegetarische Kreationen und Fischgerichte stehen diesem roten Tropfen hervorragend zu Gesicht.

Eigenschaften:
Anbaugebiet:
Kontrollstelle: AT-N-01-BIO
Weingut: Manincor , Südtirol
Rebsorten: Pinot Noir/Spätburgunder
Alkohol (Vol. %): 13
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Passt zu: Kalbsbries gebraten mit Maronen und Tomatenmarmelade (Gemüse & Vegetarisch, Fruchtgemüse (Nachtschatten), Innereien, Bries, Obst & Nüsse, Nüsse (Schalenobst)) Steinbutt unter der Kartoffelkruste auf Kohlrabigemüse und Rotweinjus (Fisch, Steinbutt, Gemüse & Vegetarisch, Kohlgemüse, Kartoffel) Wachtel im Nudelblatt mit Gänsestopfleber und Trüffel (Geflügel, Pilze und Trüffel, Trüffel, Wildgeflügel, Gänsestopfleber, Wachtel)
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany
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* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten,
Mindestalter für Einkauf 18 Jahre,
Spirituosen enthalten Farbstoffe,
Wein enthält Sulfite.