MONÓLOGO Chardonnay P706 Vinho Regional Minho 2021 A&D Wines (im 6er Karton)

Ein so ausgeprägtes Potpourri exotischer Früchte wie Maracuja und Ananas, etwas Mango und Guave findet sich selten im Chardonnay. Zudem ein stimmiger Einklang von Nase und Gaumenimpressionen. Ein außergewöhnlicher Chardonnay, der ganz bewusst Mineralität vom Granit und die Frucht bewahrend ohne Holzeinsatz ausgebaut wurde. Offen gesagt waren wir eher skeptisch, wozu ein Chardonnay aus Portugal? Doch dann sprach der Wein für sich.

Anbaugebiet: Portugal
Weingut: A&D Wines- Baião
Rebsorten: Chardonnay
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: ausgewogen
Passt zu: Krabbencocktail, asiatische Küche

Kontrollstelle: PT-BIO-03
Verband:
Restzucker (g/l): 3,2
Alkohol (Vol. %): 13,2
Säure (g/l): 5,1
Schwefel (mg/l): 21
Schwefel gesamt (mg/l): 74
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen