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Spätburgunder 'Gutswein' trocken QbA 2009 Knobloch

betont fruchtiger Burgunder mit dezentem Tannin im Holzfass vergoren. Sehr ausgewogen, und in der Nase mit dezentem Erdbeerbukett, laut 'Alles über Wein' der Preisbrecher unter den hochwertigen Spätburgundern

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Deutschland - Rheinhessen
Weingut: KNOBLOCH - Ober-Flörsheim
Rebsorten: Spätburgunder
Lagerfähigkeit: 2015
Stil: Holzfass
Passt zu: Wild, Käse, Menueabschluss oder einfach mal als Geschenk

Analyse:
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (vorher DE-039-Öko) GfRS
Verband: Ecovin
Restzucker (g/l): 4,3
Alkohol (Vol. %): 13,7
Säure (g/l): 4,4
Schwefel (g/l): 67
Schwefel gesamt (g/l): 126

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