Sauvignon Blanc 2009 Bonterra (im 6er Karton)

kräftiger Sauvignon blanc der nach Luft verlangt. In der Nase eher der exotische Typus mit anfangs floralen Noten, zeigt sich dieser Bonterra mit Aromen nach Pfirsichhaut, Bienenwachs und reife Maracuja. Am Gaumen zeigt sich deutlich seine kalifornisch heiße Herkunft mit einem kräftigem ausgewogenem Körper, gut eingebundenem Alkohol und dem besonderen knackigen Biss, ohne an Frische und Frucht einzubüßen

Anbaugebiet: Amerika - Lake County/Mendocino County
Weingut: Fetzer-Kalifornien BF London
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Lagerfähigkeit: 2014
Stil: ausgewogen
Passt zu: Garnelen, Krabben, Heilbutt, Früchten, Käse, Pasta mit hellen Soßen, Grillhähnchen

Kontrollstelle: GB-ORG-05(vorher UK 5) Soil Association
Verband: CCOF
Restzucker (g/l): 4,8
Alkohol (Vol. %): 13
Säure (g/l): 5,9
Schwefel (g/l): 20
Schwefel gesamt (g/l): 64

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