Don Vincenzo Chianti Classico Ris. DOCG 2001 (im 6er Karton)

nicht nur die strengen Prüfer des Gambero Rosso (tre bicchieri), sondern auch Weinpapst Veronelli war vom Don Vincenzo begeistert und hat 3 'Blue Stars' vergeben. Speziell selektierte Trauben, schonendste Weinbehandlung und lange Lagerzeiten in Barriques und Flaschen machten dies möglich. Elegantes, sehr komplexes Sangiovese-Bouquet voller Gewürze, Noten von Kakao, Tabak und Kaffee. Im Geschmack weich und sehr ausbalancierte Tannine. Absoluter Top-Wein

Anbaugebiet: Italien - Chianti Classico
Weingut: Casaloste Panzano, TOSKANA
Rebsorten: Sangiovese
Lagerfähigkeit: 2019
Stil: Barrique
Passt zu: Genuss für sich alleine, gut zubereitetem Fleisch

Kontrollstelle: ICEA
Verband:
Restzucker (g/l): 2,4
Alkohol (Vol. %): 13,1
Säure (g/l): 5,6
Schwefel (g/l): 24
Schwefel gesamt (g/l): 74

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sangiovese