Gevrey-Chambertin AOC 2007 Domaine de la Vougeraie (im 6er Karton)

Gevrey Chambertin gilt zu recht als absoluter Klassiker im Burgund. Dichtes Tanningerüst, angenehme Würze und feine Trüffelnoten untermauern auf beeindruckende Art die dezente, fast filigrane Frucht. Schon 2012 absolut trinkreif!

Anbaugebiet: Frankreich - Côtes de Nuit
Weingut: Vougeraie - Nuits-Saint-George
Rebsorten: Pinot Noir
Lagerfähigkeit: 2016
Stil: Holzfass
Passt zu: Rebhuhn oder Fasan im Speckhemd, Omelett mit Steinpilzen

Kontrollstelle: FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Verband:
Restzucker (g/l): 1,9
Alkohol (Vol. %): 13,2
Säure (g/l): 5,1
Schwefel (g/l): 26
Schwefel gesamt (g/l): 87

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pinot noir