Pic-Saint-Loup Les Calcaires AOC 2008 Château de Cazeneuve (im 6er Karton)

Der Pic St. Loup ist die Paradelage des Languedoc, und das Château de Cazeneuve produziert regelmäßig manche seiner besten Vertreter. Rauchig, charakteristische Schieferaromatik, ein Tick animalisch. Elegant, vielschichtig und dennoch auch eingängig und verständlich.

Anbaugebiet: Frankreich - Pic St. Loup
Weingut: Cazeneuve - Lauret
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Cincault
Lagerfähigkeit: 2017
Stil: kräftig
Passt zu: Entenmagret, kräftigen mediterranen Eintöpfen, Lammbraten

Kontrollstelle: FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Verband:
Restzucker (g/l): 0,5
Alkohol (Vol. %): 13,8
Säure (g/l): 4,6
Schwefel (g/l): 15
Schwefel gesamt (g/l): 34

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syrah mourvèdre cincault