Faug?res 'Garance' AOC 2004 Borie Fouisseau (im 6er Karton)

der Garance duftet intensiv nach reifen Sauerkirschen und saftigen Himbeeren, sowie würzigem Thymian und Lakritzbonbon, eingerahmt von mineralischen Schiefernoten. Mit etwas Luft treten feine Holzaromen wie Vanille und Buchenrauch zu Tage. Im Geschmack ebenso komplex mit vollmundiger Struktur und langem Finale. Ein eleganter wie finessereicher Faugére für Kenner

Anbaugebiet: Frankreich - Faugères
Weingut: La Borie Fouisseau - Laurens
Rebsorten: Mourvèdre, Grenache
Lagerfähigkeit: 2016
Stil: Barrique
Passt zu: Rind, Lamm, Barbecue

Kontrollstelle: FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Verband:
Restzucker (g/l): 1,9
Alkohol (Vol. %): 13,3
Säure (g/l): 5
Schwefel (g/l): 12
Schwefel gesamt (g/l): 86

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mourvèdre grenache