St.-Emilion Grand Cru Classé 2004 Moulin du Cadet HK (im 6er Karton)

ein gekonntes Lagencuveé aus 100% Merlot. Erdige Aromen erinnern an zarte Tannennadeln, während die feinen Röstnoten an Schokolade und duftenden Kaffee denken lassen. Eine saftige filigrane Frucht vervollkommnet die elegante Duftkomposition. Im Geschmack spiegeln die geschmeidigen feinkörnigen Tannine auf das Beste das Terroir des Kalksteinplateaus von Saint Emilion wieder. Ein ganz hochwertiger Wein, dem ein wenig Reifezeit gut tut

Anbaugebiet: Frankreich - St. Emilion
Weingut: Moulin du Cadet - SAINT EMILIO
Rebsorten: Merlot
Lagerfähigkeit: 2018
Stil: Barrique
Passt zu: Hirschgulasch, feinem Rinderfilet auf Schokoladensoße

Kontrollstelle: FR-BIO-07 (vorher FR-BIO 07) Agrocert
Verband:
Restzucker (g/l): 0
Alkohol (Vol. %): 13,2
Säure (g/l): 4,3
Schwefel (g/l): 21
Schwefel gesamt (g/l): 88

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merlot