Tags / Cabernet franc

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pro Flasche
Karton (6 x 0,75l) 41,10
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Petit Malherbes Rouge IGP 2008

alte knorrige Rebstöcke und die perfekte Traubenreife haben einen Traum von Rotwein entstehen lassen, voller Frucht, geschmeidig, und dabei komplex, auch dank des gekonnten Ausbaus einer Teilmenge im Barrique

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Frankreich - Oc
Weingut: Petit Malherbes SARL Erzeugerf
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Lagerfähigkeit: 2016
Stil: Barrique
Passt zu: Lamm, Rind, fein zubereitet... klassisch dazu wäre der Camargue-Stier

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Verband:
Restzucker (g/l): 0,9
Alkohol (Vol. %): 13,5
Säure (g/l): 4,4
Schwefel (g/l): 5
Schwefel gesamt (g/l): 9

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