Rosso di Montefalco Sallustio DOC 2009 Di Filippo (im 6er Karton)

Cuvée aus Sangiovese, Barbera und der typisch umbrischen Sorte Sagrantino; Die Nase offenbart frische Kirschen und Pflaumen sowie leichte Noten von grünem Tee. Im Mund füllig, mit guter Säurestruktur und geschmeidigen Taninen

Anbaugebiet: Italien - Montefalco
Weingut: Di Filippo Cannara - UMBRIEN
Rebsorten: Sangiovese, Barbera, Sagrantino
Lagerfähigkeit: 2014
Stil: Barrique
Passt zu: Kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse

Kontrollstelle: IT-BIO-003-BZ(vorher IT-QCI) QC&I
Verband: AMAB
Restzucker (g/l): 1,5
Alkohol (Vol. %): 14,8
Säure (g/l): 5,4
Schwefel (g/l): 18
Schwefel gesamt (g/l): 70

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