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pro Flasche
Karton (6 x 0,75l) 60,90
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Rosso Senza Solfiti Erbaluna - ohne SO2-Zusatz

Absoluter Spitzenwein von Erbaluna ohne Schwefelzusatz. Auf vielen Weingütern sind es meist nur die anständigen, aber einfachen Weine, die ohne Schwefelzusatz ausgebaut werden, Severino Oberto gelingt es auch bei diesem richtig vielschichtigen Rosso. Sehr eigenständige Nase mit Schiefercharakter und Trüffeln, im Mund samtig und würzig, mit beeindruckender Länge und toller Struktur. Für Weinliebhaber ein Muss!

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Piemont
Weingut: Erbaluna La Morra
Rebsorten: Barbera, Dolcetto
Lagerfähigkeit: 2012
Stil: ausgewogen
Passt zu: am besten zu einfachen Speisen der klassischen Trattoria-Küche, die ihn seinen eigenständigen Charakter voll entfalten lässt.

Analyse:
Kontrollstelle: ICEA
Verband:
Restzucker (g/l): 2
Alkohol (Vol. %): 14
Säure (g/l): 6,2
Schwefel (g/l): 0
Schwefel gesamt (g/l): 9

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