Biowein ohne Schwefel

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Barbera Monferrato 'Senza Solfiti' DOC 2010 Cappelletta (im 6er Karton)

Barbera Monferrato 'Senza Solfiti' DOC 2010 Cappelletta (im 6er Karton)

Select ArtNr.: 1001-29305
pro Flasche
Karton (6 x 0,75l) 65,94
14,65 €/Liter Sofort lieferbar.

Barbera Monferrato 'Senza Solfiti' DOC 2010 Cappelletta

Ein sehr fruchtbetonter Barbera ohne SO2-Zusatz. Bei dem Barbera Monferrato Cappelletta wurden typischen Kirschnoten gut herausgearbeitet und ein solides Säure-Tanningerüst sorgt trotz des Verzichtes auf Sulfite für das nötige Alterungspotential.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Barbera del Monferrato
Weingut: Azienda Agricola Nuova Cappelletta, Vignale Monferrato
Rebsorten: Barbera
Lagerfähigkeit: 2015
Stil: kräftig
Passt zu: klassisches Osso Bucco, Enten-Confit, einfach so

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-009 (vorher IT-CPB) CCPB S.r.l.
Verband: Demeter
Restzucker (g/l): 0
Alkohol (Vol. %): 14,6
Säure (g/l): 6
Schwefel (g/l): 5
Schwefel gesamt (g/l): 9

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