Champagne Abyss Leclerc Briant

Das Winzerchampagner-Haus Leclerc Briant hat neun Hektar Weinberge. Der Großteil liegt in Cru-Lagen und wird biodynamisch bewirtschaftet. Darüber hinaus werden Trauben von einer Handvoll Winzer zugekauft, die nach den selben…

Pastinaken in der Nusskruste an Rotwein-Rosmarinreduktion – chirivía en crosta de frutos secos

Pastinaken in der Nusskruste an Rotwein-Rosmarinreduktion – chirivía en crosta de frutos secos

Weiterer Teil unserer Rezeptserie mit passenden Weinempfehlungen. Alle Rezepte in einer Broschüre können Sie kostenlos unter info@vinoverde.de anfordern. Zubereitung 1. Die Pastinaken in 5 mm dicke Scheiben schneiden, Butter in…

Stockbrot mit Avocado-Brennnesselfüllung

Stockbrot mit Avocado-Brennnesselfüllung

Weiterer Teil unserer Rezeptserie mit passenden Weinempfehlungen. Alle Rezepte in einer Broschüre können Sie kostenlos unter info@vinoverde.de anfordern. Zubereitung 1. Für den Teig alle Zutaten vermengen und gehen lassen. Anschließend…

Le Querne Terrasses du Larzac Rouge AOP 2011 – Großes Gold Mundus Vini BioFach

Le Querne Terrasses du Larzac Rouge AOP 2011 – Großes Gold Mundus Vini BioFach

Wir gratulieren dem Le Querne Terrasses du Larzac Rouge AOP 2011 zur höchsten Auszeichnung beim Wettbewerb Mundus Vini BioFach 2014. DAS WEINGUT MAS DE QUERNES 11 ha Reben, davon 5…

G’sprizz’ter mit Grapefruit La Jara

G’sprizz’ter mit Grapefruit La Jara

Neu bei vinoverde: G’sprizz’ter mit Grapefruit La Jara, dem Spezialisten für Bio-Prosecco G’sprizz’ter mit Grapefruit La Jara: Wein, etwas Mineralwasser und ein Schuss Zitrus. Wie es die Südtiroler lieben: ein…

Thunfischsteaks an Kiwijus und Quinoa-Minztalern

Thunfischsteaks an Kiwijus und Quinoa-Minztalern

Dritter Teil unserer siebenteiligen Rezeptserie mit passenden Weinempfehlungen. Alle Rezepte in einer Broschüre können Sie kostenlos unter info@vinoverde.de anfordern. Zubereitung 1. Quinoa waschen und nach Packungsanleitung in Gemüsebrühe kochen. Anschließend…

ravioli ai porcini e castagne – Steinpilz-Maronen-Ravioli

Zweiter Teil unserer siebenteiligen Rezeptserie mit passenden Weinempfehlungen. Alle Rezepte in einer Broschüre können Sie kostenlos unter info@vinoverde.de anfordern. Zubereitung 1. Mehl, Ei, Eigelb, Öl und ¼ TL Salz rasch…

Kürbis mal anders: Dinkel-Kürbislasagne

Erster Teil unserer siebenteiligen Rezeptserie mit passenden Weinempfehlungen. Alle Rezepte in einer Broschüre können Sie kostenlos unter info@vinoverde.de anfordern. Zubereitung 1. Für die Kürbisfüllung den Kürbis und die Paprika würfeln,…

Fleur et Sekt mit Holunderblütensirup

Fleur et Sekt vereint zart duftende Holunderblüten mit der prickelnden Frische eines Schaumweines. Die Holunderblüten stammen aus biologischem Anbau, sie wurden natürlich und schonend zu Sirup verarbeitet, der dem Getränk…

Bio Spargelwein Sander Silvaner Demeter

Endlich ist wieder Spargelzeit! Auch wenn der plötzliche Kälteeinbruch uns noch einmal ein paar Tage länger darauf warten lässt, so kann es doch nicht mehr lange hin sein bis wir…


1 2