Biorotwein

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Blauer Portugieser SANDER QbA 2011

am besten versucht man nicht, aus dem Blauen Portugieser einen großen Wein zu keltern. Er eignet sich viel besser für ein gemütliches Glas der eher einfachen Art. Fruchtig, gefällig, milde Säure, bestens geeignet für Menschen, die keine tanninreichen Rotweine mögen

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Deutschland - Rheinhessen
Weingut: Eigenmarke Riegel
Rebsorten: Portugieser
Lagerfähigkeit: 2013
Stil: ausgewogen
Passt zu: Leichten Fleisch- und Gemüsegerichten, einfach so

Analyse:
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (vorher DE-001) BCS
Verband: Demeter
Restzucker (g/l): 0,5
Alkohol (Vol. %): 11,9
Säure (g/l): 4,4
Schwefel (g/l): 39
Schwefel gesamt (g/l): 85

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