Biorotwein

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Karton (6 x 0,75l) 59,10
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Butibalausí Negre Mallorca DO 2008 Can Majoral

schwenkt man ihn ein wenig im Glase, um ihm Luft zu geben, eröffnet sich der Nase eine Palette von Barriquetönen wie Vanille, etwas Toast und Zimt sowie Leder. Moderate, angenehm weiche Tannine

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Spanien - Mallorca
Weingut: Can Majoral - Mallorca
Rebsorten: Callet, Mantonero, Syrah, Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit: 2014
Stil: Barrique
Passt zu: Serranoschinken, deftigen Eintöpfen und Grillabenden

Analyse:
Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB (vorher ES-BA-AE) CBPAE
Verband:
Restzucker (g/l): 2,7
Alkohol (Vol. %): 13,5
Säure (g/l): 5,8
Schwefel (g/l): 27
Schwefel gesamt (g/l): 91

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