Bioweißwein

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Canon du Maréchal Muscat Viognier VdPays 2010 Domaine Cazes

üppige Nase mit viel Exotik, ausgeprägte Anklänge von Lychee und weißem Pfirsich, trotz der Fülle aromatisch frisch und verführerisch, milde Säure, auch gut als Aperitiv

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Frankreich - Roussillon
Weingut: Cazes Rivesaltes - Roussillon
Rebsorten: Muscat d`Alexandrie, Muscat à petits grains
Lagerfähigkeit: 2013
Stil: mild
Passt zu: Spargel, Meeresfrüchten, Krustentierchen

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Verband: Biodyvin
Restzucker (g/l): 1
Alkohol (Vol. %): 12,7
Säure (g/l): 5,3
Schwefel (g/l): 36
Schwefel gesamt (g/l): 98

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