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Les Ruches Languedoc AOP Rouge 2010 Mas des Quernes

Das Große Gold beim Mundus Vini Wettbewerb 2012 kommt nicht von ungefähr: Der Les Ruches ist eine sehr harmonische Cuvée aus den traditionellen Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Carignan. Herrliches Bukett von Schokolade, schwarzer Johannisbeere, Minze und Holunderblättern, im Gaumen sehr dicht, feinkörnige Struktur und Schmelz. Lohnt das Lagern, bereitet aber auch schon in jungen Jahren großes Vergnügen.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Frankreich - Languedoc
Weingut: Gens et Pierres-St.Clemennt-de
Rebsorten: Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre
Lagerfähigkeit: 2013
Stil: kräftig
Passt zu: Braten, dunkles Fleisch

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Verband:
Restzucker (g/l): 1,2
Alkohol (Vol. %): 14,8
Säure (g/l): 4,4
Schwefel (g/l): 15
Schwefel gesamt (g/l): 30

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