Biorotwein

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Caballero de Mesasrrubias Reserva DO 2005 Irjimpa

[Beschreibung] konsequente Fortführung der leckeren Crianza ist diese feine Reserva, schön gereift mit immer präsenter Frucht. Und die originelle Ausstattung schlägt gleichfalls eine Brücke zwischen Moderne und spanischer Tradition

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Spanien - Mancha
Weingut: Irjimpa S.L. Las Mesas
Rebsorten: Tempranillo
Lagerfähigkeit: 2016
Stil: Barrique
Passt zu: Geschmortem, Gegrilltem, Manchego-Käse

Analyse:
Kontrollstelle: ES-ECO-002-CM (vorher ES-CM-01-AE) Sohiscert
Verband:
Restzucker (g/l): 1,9
Alkohol (Vol. %): 13,4
Säure (g/l): 4,3
Schwefel (g/l): 29
Schwefel gesamt (g/l): 72

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