Biorotwein Österreich

pro Flasche
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Herbstcuvée Rot Qualitätswein 2007 Schönberger

60% Blaufränkisch, der Rest zu gleichen Teilen Merlot und Zweigelt: süßliche Begrüßung, an eine feine Erdbeermarmelade erinnernd, dann zunehmend ernster, mit langem, viel versprechendem Finale. Falstaff: 92 Punkte!

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Österreich - Burgenland
Weingut: SCHÖNBERGER St. Marein
Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot
Lagerfähigkeit: 2022
Stil: Holzfass
Passt zu: schön zu herbstlichen Genüssen, Wild, Reh, Hase

Analyse:
Kontrollstelle: ABG
Verband: Bio Austria
Restzucker (g/l): 2,3
Alkohol (Vol. %): 13
Säure (g/l): 6,7
Schwefel (g/l): 20
Schwefel gesamt (g/l): 64

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