Bioweißwein

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pro Flasche
Karton (6 x 0,75l) 57,00
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Auxerrois 'Topas' QbA 2007 Knobloch

noch jugendliche hefige Noten, rauchige Töne nach frischem Toast, Aromen von Vanille und reifer Birne, süße Barriquenote, cremige Konsistenz

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Deutschland - Rheinhessen
Weingut: KNOBLOCH - Ober-Flörsheim
Rebsorten: Auxerrois
Lagerfähigkeit: 2016
Stil: Barrique
Passt zu: Kalbsbraten mit Morchelrahm, Trüffel-Gnocchi, Kartoffelgratin

Analyse:
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (vorher DE-039-Öko) GfRS
Verband: Ecovin
Restzucker (g/l): 4,7
Alkohol (Vol. %): 13,5
Säure (g/l): 5,3
Schwefel (g/l): 68
Schwefel gesamt (g/l): 145

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